今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七粉怎么吃比較好吃，三七粉怎么吃 這四種吃法最健康。

三七粉怎么吃比較好吃，三七粉怎么吃 這四種吃法最健康

三七粉怎么吃效果好我們都知道三七粉是一種中藥材，除了藥用價(jià)值之外還有美容功效，那么三七粉究竟怎么吃效果比較好呢？下面為大家介紹三七粉的相關(guān)吃法供大家了解。

三七粉怎么吃效果好三七粉生吃功效側(cè)重于活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容抗衰老等養(yǎng)顏功效。

生吃方法用法：溫水或者純牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次；外用也屬于生用；溫水最好是30度以下水溫。

忌：孕婦忌服。

三七粉熟吃功效側(cè)重于補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。

熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、開(kāi)水沖奶粉、熱開(kāi)水湯熟送服。

每次4-10克。

三七粉的常見(jiàn)食療方三七燉螃蟹三七粉（10克左右）與適量螃蟹，用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

三七須根燉雞或燉排骨將三七須根（20克左右）放入涼水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨（500克左右），放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，接下來(lái)燉1~2小時(shí)。

有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。

也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。

三七藥酒100克三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小）、1kg白酒（50度左右）。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。

具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。

三七粉怎么吃比較好吃，三七粉怎么吃效果最好，6種食用方法及制作

三七粉分為生三七制作的粉和熟三七制作的粉，他們的顏色和主要功能是有區(qū)別的。

選擇生三七粉主要是用來(lái)治病，如果是需要長(zhǎng)期吃三七并且是用三七來(lái)養(yǎng)身最好選用熟三七。

三七粉的吃法主要是直接食用、攪拌成糊狀食用、沖服，三種食用方法藥效都是差不多的，主要根據(jù)自己口感決定食用方法。

1、 直接食用 三七粉是可以直接食用的，像制作好的三七粉和買的三七粉都可以直接挖一勺食用的。

但是因?yàn)槿叻鄣目诟胁缓茫⑶胰叻壑苯邮秤煤苋菀卓ê韲担砸话悴粫?huì)直接食用三七粉。

三七粉除了直接食用外還可以有其他的方法食用。

2、 攪拌成糊狀 三七粉還可以和其他搭配一起攪拌稱為糊狀，然后食用。

像用三七粉滴入幾滴水然后攪拌成像芝麻糊一般的糊狀，食用。

如果覺(jué)得口感不好的可以用蜂蜜水來(lái)攪拌稱為糊狀。

蜂蜜水有著補(bǔ)陰的功效，和三七同用效果更好。

3、 將三七粉沖服 三七粉還可以直接沖服飲用，像一勺三七配上300ml的水，一起沖服。

這樣食用可以方便吃三七，但是口感不好。

除了用溫水沖服外，還可以用燉好的雞湯沖服，但是要注意將雞湯上面的油清干凈。

還可以使用蜂蜜水來(lái)沖服。

4、 三七粉捏成丸狀 三七粉可以捏成丸狀，像三七粉滴入蜂蜜后，將三七粉捏成一個(gè)個(gè)的小丸子，然后用開(kāi)水將三七丸送服下去。

這樣的要注意三七不能打的太精細(xì)，太過(guò)于精細(xì)的三七不好捏成丸型。

還要注意每一顆不要太大，太大的三七丸會(huì)導(dǎo)致不好食用。

5、 用三七打粉末 三七粉是用晾干的三七打成的粉，直接打成的粉是生三七，如果經(jīng)過(guò)油炸炮制后打成的三七粉是熟三七。

三七粉可以直接買粉末狀的，還可以在藥店選擇適合的三七然后讓藥店加工處理，自己制作三七粉。

但是一定要到正規(guī)的藥店購(gòu)買，三七有假三七，非常容易辨別失誤。

6、 可以和其他藥材配伍 在自己打三七粉的時(shí)候，很多時(shí)候還可以和其他藥材一起制作成粉，日常養(yǎng)身食用。

像氣虛嚴(yán)重的患者可以少量的加一點(diǎn)黃芪，想中風(fēng)多次的患者可以加一些丹參。

具有需要加的藥和藥物的比例應(yīng)該詢問(wèn)醫(yī)生，按醫(yī)生醫(yī)囑食用。

三七粉怎么吃比較好吃，熟吃三七粉怎么吃？教你又養(yǎng)生又好吃的6種三七熟吃法

三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補(bǔ)血養(yǎng)血，說(shuō)三七粉的吃法前，先說(shuō)說(shuō)什么是“生三七粉”和“熟三七粉”。

具體的吃法要看你用三七的目的和著重于哪些方面了。

本節(jié)我們主要給大家介紹幾種好吃又養(yǎng)生的三七粉熟吃法，大家一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

又養(yǎng)生又好吃的6種三七熟吃法 一、三七蓮子豬肚湯 材料：三七10克，鮮山藥100克，蓮子去心20顆，豬肚一個(gè)，鹽適量。

三七蓮子豬肚湯的制作方法：三七敲成小塊，山藥切成薄片，水發(fā)蓮子，豬肚切塊，三七等所有材料一起加入鍋中，加入水適量，大火煮沸后用小火燉2小時(shí)就可以了，加入食鹽，兩天食用，可以長(zhǎng)期吃。

功效與作用：健脾止瀉、止痛。

適用于慢性胃炎、胃癌、結(jié)腸炎患者，有食少、脘腹隱痛、大便溏爛癥狀者，比較合適服用。

藥理分析：三七粉的功效與作用有止痛的效果，山藥合蓮子能健脾。

豬肚是健脾補(bǔ)胃的佳品，故全方有健脾止瀉、止痛的功效。

二、麥冬三七水鴨湯 材料：三七或者三七粉10克，麥門冬15克，，生地黃10克，陳皮5克，水鴨一只，食鹽。

制作方法：三七敲碎，成小塊（紗布包裹，用錘敲就可以），也可以直接用三七粉，生地黃切片，水鴨切小塊，再將三七或者三七粉等中藥材和水鴨放一起，加入適量的水，大火煮沸后用小火燉，兩小時(shí)后加入食鹽即可，可以長(zhǎng)期服用。

麥門冬三七的功效與作用：滋陰生津、行氣止痛。

適合于胃出血或者慢性胃炎患者，常見(jiàn)飲食減少i、脘腹隱痛、口干、大便秘結(jié)者比較適合服用。

方解：三七的功效與作用主要是止血止痛、活血養(yǎng)血，麥門冬、生地黃能養(yǎng)陰，陳皮燥濕化痰、行氣，全方有滋陰生津、行氣活血的作用。

三、三七二寶粥 材料：三七粉3克，鮮山藥100克，生姜兩片，粳米50克，油、鹽或糖適量。

制作方法：先將鮮山藥切成薄片后和粳米、生姜及適量水同煮30分鐘，至成粥，將三七粉放入粥內(nèi)攪拌均勻，加入油、鹽或者糖適量即成。

可長(zhǎng)期服用。

三七粉功效：健脾益氣、止血止痢。

適用于慢性腸炎、慢性痢疾患者及大便稀爛伴有便血之脾胃虛寒者。

藥理：三七粉的功效以止血活血為主，山藥有健脾益氣的功效，生姜能溫脾胃，三七、山藥同用，能健脾益氣、止血止痢。

四、三七龍眼排骨湯 材料：三七或者三七粉10克，龍眼肉10克，枸杞子10克，大棗15克，豬排骨500克，食鹽適量。

制作方法：三七敲成小塊和其他中藥材及排骨一起，加水適量，大火煮沸，后用小火燉2小時(shí)，加入食鹽即可，可長(zhǎng)期服用。

功效與作用：補(bǔ)血活血、健脾益氣。

使用于胃腸手術(shù)后頭昏、乏力、舌質(zhì)淡暗，血虛兼有瘀滯者。

藥理：三七活血補(bǔ)氣，龍眼養(yǎng)血，補(bǔ)益心脾，枸杞子補(bǔ)肝腎，大棗不氣血，豬排骨有骨與肉之綜合營(yíng)養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)，能保護(hù)肝臟細(xì)胞，維持血漿蛋白水平。

全方補(bǔ)血活血、健脾益氣。

五、三七藥酒 方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。

藥理：具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。

六、人參三七燉海參 方法：海參150g，人參、三七各4.5g，食鹽適量；將海參洗凈發(fā)好，與人參、三七共放入燉盅內(nèi)，加水適量先用猛火燒開(kāi)，再改用小火燉1小時(shí)，食時(shí)加入食鹽調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血，抗老延年。

尤其適于氣血兩虛心悸氣短，胸中作痛者食之。

海參是低膽固醇食品，很適宜心血管疾病患者，加上人參、三七的補(bǔ)氣活血功能，更是相得益彰。

清代趙崇敏說(shuō)：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，為中藥之最珍貴者。

”人參須的活性成分含量較高，價(jià)格也較便宜，經(jīng)濟(jì)條件一般者，宜選用參須。

三七藥膳就是將有滋補(bǔ)、保健作用，并且口感好、無(wú)毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，可以說(shuō)三七藥膳是熟吃三七粉的最佳選擇，如果是沒(méi)時(shí)間制作美食，也可以用開(kāi)水沖服三七粉，這樣也屬于熟吃三七粉，方法簡(jiǎn)單實(shí)用。


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