今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七粉怎樣吃好吃，怎樣服三七粉。

三七粉怎樣吃好吃，如何辨別三七粉的優(yōu)劣？

一聞：真正的三七粉有股濃濃的中藥味，這個氣味是三七特有的，濃烈但不刺鼻。

二嘗：手指沾點三七粉放在舌尖，真正的三七粉微苦后回甜 三泡：三七粉沖泡會起很多泡，很難攪勻，這是因為三七皂苷是一種表面活性劑，最明顯的特殊反應(yīng)就是氣泡無起泡反應(yīng)的就是假三七粉，另外，可通過玻璃杯壁觀察靜置溶液的狀態(tài)，優(yōu)質(zhì)三七粉溶液分為上下兩層，上層應(yīng)該是澄凈無雜質(zhì)的。

1 。如果是粉的話你不化驗是基本辨別不出真假的 2。三七粉是真的苦 后味也是苦的 是很苦很苦的那種 3。三七粉顏色 微黃 黃 微白 4。如果真的要用三七粉的話 還是去自己去買三七的地方打粉吧 如果自己用小鋼磨打的話一定要吧三七砸爛了再打粉 要用鐵錘砸 不砸爛我怕你的小鋼磨抗不住 5。三七粉的價格每公斤也就是 1000克 /g 的價格在 180-500 左右 (網(wǎng)購的話自己算好重量) 根據(jù)三七大小定價 低于和高于這個價格的你就別買了 低了肯定摻假 最小個子的三七也有價格 搞不好你拿到的是不是三七打出來的粉都是問題。

選擇三七時候，要避免購買以上任意一種三七，這樣的三七不僅屬于劣質(zhì)三七還對人體無作用，我們不要因為貪圖小便宜而損害自身健康和利益，在選擇時，我們要擦亮雙眼謹(jǐn)慎購買。

三七曬干后，質(zhì)地堅硬，食用起來不方便，因此很多消費者會選擇購買已制作好的三七粉。

較之整個的三七，三七粉的真假鑒別難度較大，怎樣保證所購買三七粉的真假一直困擾著廣大消費者， 也可以概括成一句話：一看二聞三嘗四泡水五看溶血反應(yīng)。

一看 即觀色，正常的三七粉顏色不白也不綠，呈灰白色，三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。

泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七莖桿； 泛白接近麥粉的顏色，有可能是摻入米粉或面粉的；顏色太黃的三七粉在打粉前可能沒有清洗干凈，或是用三七絨根加工的，既不衛(wèi)生也不安全，功效也沒有保障。

二聞 真正的三七粉有股濃濃的中藥味，這個氣味是三七特有的，真不好拿其它東西來形容，濃烈但絕不不刺鼻。

三泡 取一個透明玻璃杯，放上三七粉再沖入清水。

真正的三七粉會起很多泡，很難攪勻，這是因為三七中含有豐富的三七皂苷，皂苷是一種表面活性劑，最明顯的特性反應(yīng)就是起泡。

如果沒有起泡就是假的三七粉，起泡量少則表明皂苷含量少。

(生粉的起泡反應(yīng)比熟粉明顯） 另外，可透過玻璃杯壁觀察靜置溶液的狀態(tài)。

優(yōu)質(zhì)三七粉溶液應(yīng)該分為兩層，上層澄凈無雜質(zhì)，杯底一層沉淀物。

四嘗 手指蘸點三七粉放在舌尖，真的三七粉微苦而回甘的。

真三七粉入口極苦，但苦味在口里停留的時間不長，總結(jié)為五個字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去。

要是感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的。

回甘也不會太甜，是植物的自然甘味，絕不是加糖的感覺。

三七粉怎樣吃好吃，怎樣服三七粉

三七粉主要是沖服。

三七比較貴，三七不入煎劑。

三七特別堅硬，因此是打碎后服用。

通常給病人開方子后，把一煎、二煎的藥煎出，把需要的三七粉混合在湯藥里攪勻。

要求病人連藥湯和下邊的藥渣一起吞服，是常規(guī)的藥用三七的吞服方法。

三七粉怎樣吃好吃，膽囊息肉可以吃三七粉嗎

三七不保健，沒事別亂吃，膽囊息肉也沒必要吃。

廣告宣傳中，三七或三七粉具有各種功能。

比如，活血化瘀、控制血壓、補(bǔ)血、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力、降血脂、降血糖。

但從科學(xué)角度來說，基本都是夸大作用的。

1。 對三七功效的研究還在進(jìn)行中，目前沒有確切證據(jù)證明三七有傳說中的療效。

2。 三七或三七粉是相對安全的，但不建議作為治療的主要用藥。

3。 不要因為使用三七產(chǎn)品影響正規(guī)治療，一旦讓慢性病控制不佳，就得不償失了。


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